روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی در پی انتشار خبری در فضای مجازی مبنی بر (فروش ضایعات گوشت گوسفندی در یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای ارومیه) اطلاعیه‌ای در راستای تنویر افکار عمومی در این زمینه صادر کرد.

به گزارش نای قلم، با توجه به اینکه مجوز قطعه بندی، بسته بندی و فروش استخوان دنده گوسفندی، قلم ران گوسفندی و همچنین قلم گوساله در قالب فرآورده‌های خام دامی خوراکی تعریف شده و این محصولات واجد کد محصول و نام محصول براساس ضوابط فنی بهداشتی مربوطه از سازمان دامپزشکی کشور می‌باشد و بسته بندی و عرضه محصولات مذکور در واحد‌های قطعه بندی و بسته بندی مستقل و یا کارگاه‌های بسته بندی گوشت قرمز وابسته به فروشگاه‌های عرضه مطابق با ضوابط فنی بهداشتی ابلاغ شده و تحت نظارت مسئول فنی بهداشتی واحد مجاز است.

لذا لازم به توضیح است، برابر بررسی‌های بعمل آمده از واحد یاد شده، درج عبارت (ضایعات گوسفندی) به جای درج نام محصول بر روری لیبل الصاقی اشتباه سهوی و خلاف مقررات بوده که تذکرات لازم در راستای اصلاح فرآیند به مدیریت واحد ومسئول بهداشتی مربوطه ابلاغ شد.

انتهای پیام/