آذربایجان غربی از لحاظ سطح زیرکشت و میزان تولید سیب در بین سایر استان‌های کشور پیشرو است، همچنين تولید سیب منبعی مهم برای ایجاد اشتغال و درآمد در استان آذربایجان غربی به ویژه ارومیه به شمار می رود اما نبود کامیون‌های یخچال دار یکی از مشکلاتی است که سیب آذربایجان غربی با آن دسته و پنجه نرم می‌کند، به طوري كه جابه‌جایی محموله در مرزها منجر به کاهش کیفیت سیب می‌شود.

علاوه بر آن عقب ماندن در رقابت با محصول خارجی، بسته‌ بندی نامناسب محصول، منطقی نبودن قیمت‌ها با توجه به هزینه تولید و در برخی موارد همسان نبودن کیفیت سیب داخلی با نمونه‌های خارجی دغدغه هایی است که سبب شده تلاش و زحمت تولیدکنندگان سیب به هدر رود.

عضو هیئت‌مدیره اتحادیه محصولات باغی کشور در زمينه مشكلات باغداران مي‌گويد: کمبود کانتینرهای یخچال‌دار یکی از مهم‌ترین معضلات فعلی صادرات محصولات باغی به شمار می‌رود که به همین منظور گسترش شبکه ریلی در دستور کار قرار دارد.

امير مرادي مي‌افزايد: در صورتی که تا پایان سال ۹۵ خطوط ریلی آذربایجان غربی که هم‌اکنون تا ۱۲۰ کیلومتری مهاباد آمده است، همه استان آذربایجان غربی و شرقی را پوشش دهد، امکان افزایش صادرات محصولات باغی باکیفیت به کشوری نظیر روسیه هموارتر خواهد بود.

مدیرعامل شرکت تعاونی باغداران ارومیه اظهار مي‌دارد: با وجود تولید بسیار بالای میوه در این دو استان، به علت نبود امکانات زیرساختی صادرات حتی ارسال داخلی آن به استان‌هایی نظیر فارس و بوشهر نیز به سختی صورت می‌گیرد، چرا که حمل آن توسط هواپیما هزینه تمام شده را به شدت افزایش می‌دهد و کانتینرهای یخچال‌دار نیز به اندازه کافی در اختیار شبکه حمل و نقل زمینی قرار ندارد.

به گفته مرادي هرچند حجم تولید سیب در آذربایجان به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن می‌رسد، اما نبود مکانیزاسیون پس از برداشت و ضریب صفر آن باعث شده میزان ضایعات این محصول به بیش از ۳۰ درصد برسد، این در حالی است که اگر شرایط اقلیمی همراه با سرمازدگی یا تگرگ نیز باشد، میزان ضایعات به ۴۰ درصد می‌رسد که به معنای ضرر و زیان تولیدکنندگان داخلی و ضایعات بالای تولید ملی کشور خواهد بود.

وی ادامه مي‌دهد: در بازدیدی که از کشور ترکیه به عمل آمد، میزان سرمایه‌گذاری صورت گرفته در این کشور قابل مقایسه با ایران نبود و می‌توان گفت خیزشی که ترکیه برای صادرات میوه دارد، می‌تواند به زودی به عنوان یکی از مهم‌ترین قدرت‌های صادراتی دنیا محسوب شود.

مرادی تصریح مي‌كند: میزان سرمایه‌گذاری صورت گرفته برای واردات انواع دستگاه‌های بسته‌بندی و مکانیزاسیون پس از برداشت به قدری در این کشور تجهیز شده است که ضایعات میوه به کمترین میزان خود رسیده، در صورتی که ضریب ضایعات میوه در ایران از تمام استانداردهای تدوین‌شده بالاتر است.

ضریب پایین تکنولوژی پس از برداشت در باغداری ایران

در حالی که ترکیه برای ساماندهی محصولات باغی خود پس از مرحله برداشت سرمایه‌گذاری قابل توجهی کرده و برای مقام نخستی صادرکننده خاورمیانه خیز برداشته است، ضریب مکانیزاسیون پس از برداشت محصولات باغی در ایران معادل صفر ارزیابی شده است.

عضو هیئت‌مدیره اتحادیه محصولات باغی کشور ادامه مي‌دهد: هرچند سرمازدگی فروردین‌ماه بیش از ۵۶۸ میلیارد تومان ضرر و زیان به باغداران شمال غربی کشور وارد کرد، اما صادرات محصولات باغی به کشور عراق، ترکیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس صورت می‌گیرد.

مرادی مي‌افزايد: در حال حاضر با توجه به هم‌زمانی ماه مبارک رمضان، صادرات انواع محصولات هسته‌دار نظیر گیلاس و زردآلو به کشور ترکیه از طریق کانتینرهای یخچال‌دار در دستور کار بازرگانان محصولات باغی قرار دارد.

وی خاطرنشان مي‌كند: هر کیلوگرم زردآلوی تولیدی استان‌های آذربایجان غربی و شرقی با میانگین یک دلار و ۳۰ سنت در بازارهای ترکیه به ‌فروش می‌رسد.

به گفته مرادی پس از اتمام صادرات زردآلو و گیلاس با توجه به آنکه در پایان فصل برداشت قرار داریم، صادرات هلو و شلیل آغاز خواهد شد.

برداشت یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن سیب

مدیرعامل شرکت تعاونی باغداران ارومیه تصریح مي‌كند: پیش‌بینی می‌شود در سال جاری بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن سیب از استان آذربایجان غربی برداشت شود که باید از هم‌اکنون برای قرار گرفتن آن در چرخه مصرف یا تنظیم بازار از طریق صادرات اقدام کرد.

وی یادآور مي‌شود: سیب و انگور از مهم‌ترین محصولات تولیدی آذربایجان غربی و شرقی به‌شمار می‌رود که ارزش افزوده قابل توجهی برای کشور دارد و خطوط صادراتی ایران را به کشورهای عراق، ترکیه، ارمنستان و روسیه برقرار کرده است.

به گزارش ایانا مرادی تأکید مي‌كند: صادرات انگور به کشور روسیه که از سال گذشته کلید خورده است، یکی از بازارهای هدف ایران برای صادرات محصولات باغی به شمار می‌رود که باید برای حفظ آن تلاش کرد.

وی اظهار امیدواری مي‌كند که با توجه به حجم بالای تولید سیب در استان‌های آذربایجان برای بازارسازی آن از هم‌اکنون برنامه‌ریزی شود.

انتهاي پيام/