رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: کشت محصول زعفران ‌بهترین گزینه برای رهایی از کم‌آبی و سودآور برای کشاورزان منطقه ‌است.

 به گزارش نای قلم، اکبر کرامتی در گفتگوی اختصاصی اظهار کرد: با توجه به وجود اراضی مرغوب و مستعد در این استان و از سوی دیگر به دلیل نیاز کم این گیاه به آب و آبیاری در طول فصل تابستان، توسعه کشت این محصول در استان طی چند سال اخیر آغاز شده و رو به افزایش است و پیش‌بینی می‌شود میزان تولید نیز حدود 30 درصد نسبت به سال گذشته رشد داشته باشد.

وی از پیش‌بینی برداشت 135 کیلوگرم زعفران از مزارع زیر کشت این محصول در استان خبر داد و افزود: در چند سال اخیر سطح زیر کشت این محصول در استان به حدود 54 هکتار رسیده و عملکرد آن به طور میانگین 2 کیلوگرم در هر هکتار افزایش یافته است.

کرامتی با بیان اینکه زعفران یکی از مهمترین محصولات صادراتی ایران است که با تولید و صدور آن همه ساله ارز قابل توجهی وارد کشور می‌شود، اضافه کرد: سطح زیر کشت این محصول در سال جاری 10 درصد افزایش یافته است.

وی خاطرنشان کرد: فصل رشد گیاه زعفران در پاییز و زمستان قرار دارد و عمده نیاز آبی گیاه زعفران توسط باران و برف تامین می‌شود و همچنین در تابستان برخلاف بسیاری از محصولات کشاورزی نیازی به آبیاری ندارد و گیاهی استراتژیک جهت رهایی از بحران کم آبی به شمار می‌رود.

کرامتی ادامه داد: شهرستان‌های ارومیه با سطح زیر کشت 20 هکتار و به ترتیب نقده، شاهین دژ، میاندوآب بیشترین سطح زیر کشت این محصول در استان را به خود اختصاص داده‌اند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اضافه کرد: زعفران جزو گیاهان دارویی محسوب می‌شود و توسعه کشت گیاهان دارویی کم‌آب بر نیز جزو اولویت های سازمان جهاد کشاورزی است و کشت زعفران در مناطقی که از سوی محققان مرکز تحقیقات کشاورزی و منایع طبیعی استان بلامانع اعلام شده است، توصیه می‌شود .

لازم به ذکر است که گل این گیاه در مصارف دارویی و غذایی استفاده می‌شود و در مناطقی که دارای زمستان‌های ملایم و تابستان‌های گرم و خشک است، به خوبی رشد می‌کند. مقاومت این گیاه در مقابل سرما زیاد بوده ولی چون دوران رشد آن مصادف با پاییز و زمستان و اوایل بهار است طبعاً در این ایام به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد .

کد خبرنگار: 983125

انتهای پیام/